Info Seputar - Medan adalah salah satu kota terbesar di Indonesia, Medan mempunyai keistimewaan tersendiri mulai dari wisatanya maupun kulinernya. Ketika kalian bekunjung di Medan jangan sampai terlewatkan untuk mencicipi kulinernya. Kuliner khas Medan memiliki cita rasa yang berbeda, mulai dari pedas, manis, legit dan bahkan rasa yang belum kalian pernah bayangkan.

Dan inilah rekomendasi kuliner khas Medan yang mempunyai keistimewaan rasa yang menggugah selera :


Mie Gomak


https://th.bing.com/th/id/OIP.bgoa-Vncfk2lhfIl0AfaogHaDt?pid=ImgDet&rs=1

Mie Gomak, makanan ini berasal dari Balige di tepian Danau Toba, dan juga menjadi salah satu sajian khas kota di Medan yang harus kalian coba. Mie Gomak ini sama persis dengan spagheti dengan bentuk mienya yang besar, dan inilah mengapa makanan ini mempunyai keistimewaan tersendiri. Mie ini bisa dimakan langsung, bisa juga dicampur dengan kuah lontong atau bumbu kacang. Ada banyak tempat yang menyajikan Mie Gomak ini, tapi hanya di daerah pasar Balige yang memiliki keistimewaan tersendiri. 


Soto Medan


https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqiZWxg5JcuB-BEBCMKSn3HOkrGTdpJh76IuCa1oMVKBIjdv1OLFVC0cDUS1hBD80t8S-2YErX-25TS-APS7TcIV5EPmuhVwoyKcBOiLoBe0Sxz0EgKVGrdd8x_JasTzzrnrWIKs5RqGBo/s640/images.jpg

Soto Medan, tidak hanya di Pulau Jawa saja yang memiliki hidangan bernama soto, di Medan juga ada hidangan yang bernama Soto Medan. Ciri khas soto medan kuah santanya kuning kehijuan dengan jintan sebagai rempah bahan andalanya. Bukan cuma itu saja, Soto Medan juga memiliki ragam isi yang variatif, mulai dari daging sapi itu sendiri, ayam, dan udang. Biasanya perkedel kentang dan rempeyek udang sebagai sajian menu pelengkap Soto Medan. Harga satu porsi Soto Medan mulai dari Rp 25.000 per porsi dan untuk mendapatkannya kalian bisa mendatangai wilayah Medan Barat di kota Medan.


Sate Kerang


https://th.bing.com/th/id/OIP.noQguFgInYt07A9hDO7ThAHaDt?pid=ImgDet&rs=1

Sate Kerang, kuliner ini dulunya dijual oleh pedagang yang keliling, tapi saat ini sudah banyak kedai-kedai sederhana yang menyajikan kuliner Khas Medan yang satu ini. Sate Kerang memiliki Keunikan yaitu tidak dibakar seperti sate ayam atau sate kambing pada umumnya. Melainkan dijual dengan bentuk kemasan untuk oleh-oleh para pengunjung. Rasa Sate Kerang sendiri mirip seperti rendang dengan perpaduan asam dan manis.


Kolak Durian


https://kulinerkota.com/wp-content/uploads/2020/03/Kolak-Durian.jpg

Kolak Durian, Medan mempunyai julukan Kota Durian dari masyarakat Indonesia. Salah satu penghasil durian terbaik yang memiliki rasa manis, legit dan khas. Jika kalian mengunjungi Kota Medan jangan sampe melewatkan makanan yang satu ini. Tentunya bahan dasar kuliner ini adalah buah durian, sedangkan bahan kolaknya terbuat dari campuran santan kelapa dan gula aren. Kolak Durian biasanya disajikan bersama ketan putih kukus, pisang kapok dan jagung manis rebus. Rasa yang manis dan beraroma wangi menjadi ciri khas kuliner yang satu ini. Biasanya Kolak Durian disajikan dingin bersama dengan es untuk memperoleh rasa yang menyegarkan.


Itulah Kuliner Khas Medan yang telah kami sebutkan, Jika kalian berlibur atau hanya sekedar mengunjungi Kota Medan jangan sampai terlewatkan untuk mencicipi kuliner-kuliner yang kami sebutkan di atas.